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c'est kan kon mange ??
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12 septembre 2012

Crumpets version camping

Crumpets version camping
Chez nous les vacances d'été c'est camping et au fur et à mesure des années on s'équipe de mieux en mieux. L'investissement de l'an dernier c'était une plancha, beaucoup plus pratique que le barbecue charbon et on s'en sert toute l'année. Du coup je l'ai...
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1 janvier 2010

Brioche vendéenne - Pays de la Loire

Brioche vendéenne - Pays de la Loire
Et oui, mon petit tour en Pays de la Loire n'est pas fini mais avec les fêtes j'ai été pas mal occupée. Quelques paniers garnis à confectionner, les valises des enfants à préparer pour un séjour chez mamie, avec un relais chez mémé avant de rentrer à...
22 septembre 2009

Brioche de Nanterre - Ile-de-France

Brioche de Nanterre - Ile-de-France
Alors là des recettes comme ça c'est pas compatible du tout du tout avec le bikini. Mais alors qu'est-ce que c'est bon................. L'original et sans MAP c'est par là chez Lolie. Ingrédients: 250g de farine 3,5g de levure sèche 25g de sucre en poudre...
18 avril 2009

Avec du pralin.......

Avec du pralin.......
Pupuce nous a proposé une recette de yaourt que je me suis empressée de faire le soir même, ayant depuis peu trouvé ce fameux pralin.J'ai fais tout pareils sauf pour le lait je n'ai mis que 700ml et c'était drôlement bon. Mais ça donne des idées cette...
21 mars 2009

Brioche du soleil

Brioche du soleil
En y réfléchissant ça fait un bout de temps que je n'ai pas acheté de brioche industrielle !!! J'en suis bien contente !Et pour changer des cramiques je remplace le lait de vache et les raisins secs de ma recette par des ingrédients qui amènent le soleil...
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3 mars 2009

Baguette réussi et crumble pour belle-soeur

Baguette réussi et crumble pour belle-soeur
Et voilà j'ai persisté,fait des recherches sur le net et j'ai réussi mes baguettes. Ce qui me manquait le plus c'était la technique. Et grâce à ces explications mes baguettes étaient extras. Pour preuve: C'est même pas long à faire (hormis les levés mais...
30 janvier 2009

Pancakes à la farine de châtaigne

Pancakes à la farine de châtaigne
C'est dur de faire manger les chouchous le matin, même en proposant des choses variés. Alors pour les faire sortir du lit quand il fait froid, rien de mieux qu'une crêpe.Sauf que les crêpes et moi c'est pas l'amour fou. Par contre les pancakes........depuis...
8 mai 2008

Scones

Scones
Pour bien démarrer la journée rien ne vaut un bon petit déjeuner.Je sais c'est l'hôpital qui se moque de la charité vu que je peux faire une journée complète avec juste un café dans le ventre.Ouhh pas bien!!!Pleine de bonne volonté j'ai donc fait des...
23 avril 2008

Pain à la farine de châtaigne

Pain à la farine de châtaigne
Difficile de trouver de la farine de châtaigne donc je ne fais que très rarement des recettes avec. Jusqu'à présent je réalisais toujours le même gâteau, un cake avec des myrtilles vue sur c'est moi qui l'ai fait. Une tuerie ce cake, il n'a jamais le...
20 avril 2008

Naans à la vache qui rit

Naans à la vache qui rit
Une petite découverte,pas mauvaise malgré un combat avec la pâte qui collait de partout !!! Ingrédient: 20 g de beurre fondu 13 cl de lait tiède 1 csp d'huile 1 pot de yaourt 1 cc sel 300 g de farine 1 petite cc de levure lyophilisée 8 vache qui rit (ou...
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