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c'est kan kon mange ??
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porc
20 février 2009

Hamburgoûteux

Hamburgoûteux
Je suis très boite en plastique pour garder les restes au frigo. Du coup parfois quand j'ouvre la porte je ne vois que ça. Dans cette situation une réaction s'impose: création d'un plat vide frigo.Pour cette fois nous avions Ingrédients: 400 g de porc...
Posté par momanaurelie à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  curry,  lentilles,  camembert,  cumin

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24 janvier 2009

Boulettes de porc à l'ananas

Boulettes de porc à l'ananas
Pour continuer dans les petits plats mitonnés, une recette d'inspiration asiatique pour ses ingrédients mais réalisée selon une inspiration maghrébine. C'est ça aussi le mélange des cultures ;) Ingrédients: un paquet de nouilles chinoises 300g de chair...
Posté par momanaurelie à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  miso

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15 décembre 2008

Recette mag#7 Sauté de porc à l'ananas caramélisé

Recette mag#7 Sauté de porc à l'ananas caramélisé
Dans le cochon tout est bon, parole de sarthoise (d'adoption hein)! Et ce que j'aime le plus dans le cochon c'est qu'en plus de ne pas être trop cher il s'accorde à merveille avec le sucré.Pour aujourd'hui ce sera donc Sauté de porc à l'ananas caramélisé...
Posté par momanaurelie à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  ananas,  miel

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2 novembre 2008

Lamelles de porc caramélisées et pommes au pommeau

Lamelles de porc caramélisées et pommes au pommeau
Belle-maman m'a donné plein de pommes d'où ce repas très "pommé". Ingrédients: 3 petites pommes 8 pommes de terre moyennes 400g de porc en tranches très fines (coupées dans une rouelle congelée) 1 belle cuillère à soupe de miel 2 csp de pommeau Faire...
Posté par momanaurelie à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  pomme

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20 octobre 2008

Tendres côtes de porc à la cannelle

Tendres côtes de porc à la cannelle
Il y a 15 jours j'étais tellement enrhumée que je n'avais plus d'odorat. J'ai dût demander confirmation à mon chéri avant de mettre ce que je pensais être de la cannelle dans mes muffins à la pomme. Un vrai supplice pour moi, j'adore le parfum de la cannelle,...
Posté par momanaurelie à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  épice

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11 octobre 2008

Sauté de porc en sauge sur lit de semoule et sa couronne de saison

Sauté de porc en sauge sur lit de semoule et sa couronne de saison
En voilà un nom de plat digne d'un 5 étoiles au moins. En fait rien de bien compliqué, comme d'habitude. Juste une idée pour le jeu de Lavande sur le pâtisson. Et oui il s'agit bien de ce légume quand j'écris "couronne de saison".Ce qu'il faut, c'est...
Posté par momanaurelie à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  pâtisson,  sauge

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