c'est kan kon mange ??

Mode Vacances

Quelques jours dans le Finistère histoire de changer d'air. Pas de recettes donc pour cette semaine c'est ma môman qui cuisine !!! Je n'ai quand même pas pu résister à aller fouiller dans ses livres de recettes et j'ai quelques idées qu'il va falloir...

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23 octobre 2008

Panna cota d'ourson à la guimauve

Une idée, une folie, après les panna cota au carambar et au nutella pourquoi ne pas essayer avec des oursons à la guimauve ?Çà tombe bien j'ai justement 1 kg d'oursons en guimauve tombé dans mon caddie pendant que je faisais les courses !! Alors je ne...

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Tags: bonbon, panna cota

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21 octobre 2008

Mini repas pour mini adultes

La saison de la chasse ayant reprise je me retrouve avec mes monstres tous les dimanches donc le repas se fait en fonction de leur envie.Pour ce dimanche des petites escalopes de veau très fines et des frites sont au menu, lequel a été réalisé avec des...

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Tags: frites, veau

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20 octobre 2008

Tendres côtes de porc à la cannelle

Il y a 15 jours j'étais tellement enrhumée que je n'avais plus d'odorat. J'ai dût demander confirmation à mon chéri avant de mettre ce que je pensais être de la cannelle dans mes muffins à la pomme. Un vrai supplice pour moi, j'adore le parfum de la cannelle,...

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Tags: porc, épice

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19 octobre 2008

Tajine de poulet aux dattes

Habituellement j'achète des coquelets mais les 2 malheureux présents dans le rayon étaient vraiment trop petits donc ma fille a trouvé ce petit poulet, moins moelleux que le coquelet mais bon quand même. Ingrédients : un petit poulet 25g de racine de...

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Tags: épice, datte, poulet, tajine

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18 octobre 2008

Tajine de poisson printanier

Comment ça c'est pas le printemps ? Avec tout ce beau soleil on tend vers des jours meilleurs non ?De toute façon les fins de mois sont durs donc on vide encore le congèl. Et que trouve t-on dans le congèl ?Des pitits pois tout vert. Ingrédients: 500g...

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Tags: tajine, petit pois

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17 octobre 2008

Mon défi perso #10

Un 2 en 1 pour la gourmande que je suis Comment se régaler ? Tout simplement en griffonnant sur un bout de papier la recette de la brioche de Laëtitia et la panna cota au Nutella de Chris testée par Frijoles.Tout est rapide à préparer, la panna cota se...

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14 octobre 2008

I love your blog

C'est Ciorane qui m'a fait cette belle déclaration et j'en suis très touchée. Les règles de ce tag: - mettre le logo et les règles sur votre blog.- mettre le lien de la personne qui vous a attribué le prix.- désigner 7 de vos blogs préférés et les en...

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13 octobre 2008

Mosaique pour Diane

Sur son blog Diane souhaite que des mosaïques roses fleurissent sur la blogosphère durant le mois d'octobre. Le but est de sensibiliser les femmes sur le dépistage du cancer du sein. C'est une cause qui me touche donc voici la mienne du rose pâle Barbapapa...

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12 octobre 2008

Poires en gelée de verveine

Nouveau défi relevé de justesse pour Lavande qui nous a demandé de travailler sur la poire pour cette quinzaine. Ingrédients: 4 poires William 1 L d'eau 2 poignées de feuilles de verveine 1 cc d'agar-agar 2 csp de sucre roux Faire infuser la verveine...

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Tags: poire, verrine, verveine

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