c'est kan kon mange ??

Dame blanche du Poitou - Poitou-Charentes

Bon si je dis des bêtises dans ce billet ou si je fait de grosses fautes c'est pas ma faute, ils m'ont usés au badminton et là j'en peux plus. C'est terrible comme défouloir, toute la tension de la journée est partie et en plus j'entretiens mon merveilleux...

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Tags: oeuf, poitou-charentes

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19 novembre 2009

Grillade de Royan - Poitou-Charentes

Bon c'est plus trop la saison mais pour les plus courageux un barbecue en Novembre c'est de la rigolade. Et puis ça réchauffe un petit feu ;) Ingrédients: 3-4 belles sardines par personnes (les miennes sont bretonnes !) des braises une pince à spaghettis...

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Tags: sardine, poitou-charentes, barbecue

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17 novembre 2009

Le Pétalou - Poitou-Charentes

Ok Lucinette n'a pas pu s'empêcher de pouffer de rire en disant " pétalou pet au loup ". C'est vrai que le nom est rigolo mais c'est sérieux comme recette. Cette tarte nourrissait les paysans et comme bien souvent dans le milieu rural on y retrouve des...

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Tags: chêvre, pomme de terre, ciboulette, ail, persil, poitou-charentes, tarte

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16 novembre 2009

Le Poitou-Charentes

Le Poitou-Charentes Départements : Charente (16) Charente-Maritime (17) Vienne (86) Deux-Sèvres (79) Identité régionale : Chefs-lieux: Angoulême La Rochelle Niort Poitiers 1 462 communes / 67 hab./km2 Un climat très doux été comme hiver avec plus de 2000...

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Tags: poitou-charentes

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15 novembre 2009

Tarte au cassis - Limousin

The cata, j'ai perdu le rythme, je n'arrive plus à fournir. Je teste les recettes de noël, je réflexionne dur sur les paniers de noël et en plus l'électroménager qui s'y met. Une journée de perdue pour aller chercher un sèche-linge. Enfin perdue, pas...

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Tags: limousin, cassis

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13 novembre 2009

Soupe de marron - Limousin

Le temps se radoucit mais la pluie laisse une humidité qui s'installe dans les maisons. Alors pour se réchauffer une petite soupe de saison. Ingrédients: 500g de marrons (surgelées et surtout épluchés pour moi) 2 blancs de poireaux 10 cl de crème liquide...

Posté par momanaurelie à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marron, soupe, châtaignes

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10 novembre 2009

Ca mijote et ça popotte

Pas de recette limousine aujourd'hui parce que cette année j'ai décidé de conjurer le mauvais sort qui s'abat sur moi aux alentours de noël. Donc j'ai pris le partie de préparer traditionnellement noël sans déprime ni eczéma. Donc après un week-end consacré...

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Tags: noël, pâte à sel, confiture

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9 novembre 2009

Flognarde aux pommes - Limousin

Attention on ne mélange pas tout, le clafoutis c'est uniquement avec des cerises (avé les noyaux) et quand le temps des cerises est passé on utilise d'autres fruits de saison mais alors le nom du gâteau change et devient flognarde. Ingrédients: 75g de...

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Tags: pomme, limousin

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6 novembre 2009

Le creusois - Limousin

Une belle cata oui !!! J'ai voulu faire ma grande et du coup mon four était bon à nettoyer. Alors pour tous les intrépides de la spatule en bois, les téméraires de la cocotte en fonte, ne tenter pas de faire ce gâteau dans des moules à muffin !!! Ça explose...

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Tags: limousin, poudre de noisettes

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5 novembre 2009

Châtaignes au four - Limousin

Ingrédients: 2 sales mômes plein d'énergie 1 chéri qui connait un endroit plein de grosses châtaignes une môman gourmande toujours partante pour fatiguer ses crapouillaux des bottes Habiller les sales mômes de façon à les aimer encore lorsqu'ils reviendront...

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Tags: limousin, châtaignes

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