Cookies cacao amandes

Une petite envie de gâteau avec le café, un petit inventaire des placards et du frigo et je trouve de quoi faire des cookies.

Ingrédients:

• 2 oeufs
• 120g de beurre ramolli
• 60g de crème d'amandes complètes
• 20g de sucre roux
• 200g de sucre en poudre                                                                           
• 1 csp de cacao en poudre
• 300gde farine
• 2 cc rase de levure
• 100g de chocolat en morceaux

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre avec la crème d'amandes.Ajouter les sucres et le cacao.Fouetter.
Incorporer les oeufs et verser la farine et la levure.Mélange à la spatule.
Mettre la pâte sur le plan de travail et mélanger le chocolat tout en faisant un boudin.
Faire des tranches d'1-2 cm.Faire des boules avec et les aplatir légèrement.
Cuire 10 mn.

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Comments

[hlne]

ces cookies ont l'air tres bon,merci pour la recette toute simple mais apparement efficace!

[ciorane]

Oh, les jolis cookies tout moelleux ! Heureusement que les écureuils t'en ont laissé.