chocolat - c'est kan kon mange ??

Douceur au coeur coulant

Dimanche chouchou a fait du vélo sans roulette et mardi j'ai eu 31 ans. Voilà comment on se prend 2 claques en 3 jours !!!!!Mais bon 1 an de plus ça arrive à tout le monde tandis que le vélo sans roulette c'est une grande fierté. Du coup tous les jours...

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Tags: chocolat, confiture

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3 février 2009

L'écureuil (gâteau à étages)

Régulièrement alléchée par les magnifiques gâteaux à étages (ou non!!) d'Eryn et de Loupiti j'ai décidé de me lancer. Après un petit sondage gustatif familiale j'ai réalisé un dessin des différentes couches du gâteau avant de me mettre aux fourneaux....

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Tags: chocolat, noisette, pana cotta, carambar, crème pâtissière

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20 janvier 2009

Gâteau d'anniversaire

Aujourd'hui ma Lucinette fête ses 7 ans et pour décorer son gâteau au chocolat j'ai réalisé un cheval avec la technique du windows color. J'aurais bien aimé faire un coeur en pâte d'amande rose pour poser le cheval dessus mais les placards se vident et...

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Tags: décors, chocolat, cheval

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17 décembre 2008

Clin d'oeil gourmand

Ses petites corolles m'avaient tapé dans l'œil et je n'ai pas tardé à les réaliser.C'est d'une telle simplicité et pourtant ça fait son petit effet. J'ai réalisé une mousse de mangue et mes voisins qui ont servi de cobaye étaient d'accord avec moi pour...

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Tags: chocolat, corolle

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14 décembre 2008

Recette mag#6 Duo façon Tiramisu

Une des associations que j'adore c'est le chocolat avec des agrumes. Cette recette concerne les oranges, relativement douces pour les réfractaires aux douceurs acidulées. Duo façon Tiramisu Ingrédients : 6 biscuits à la cuillère 2 oranges 1 tasse de café...

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Tags: chocolat, mousse, mascarpone, orange

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13 septembre 2008

Gâteau au micro-onde

Comment faire un bon gâteau au chocolat quand on a une cuisine en chantier ?Et bien on va à l'encontre de mes principes et on fait tout au micro-onde !!!Et le résultat ? Je l'espérais pas spécialement réussis et pourtant, un gâteau très moelleux qu'on...

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Tags: chocolat

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14 août 2008

Gâteau à l'orange

Mon chouchou a eu 5 ans mardi. On a donc fait son gâteau ensemble et il était très moelleux. Ingrédients: 1 orange 180g de farine 180g de sucre en poudre 100g de beurre 1/2 sachet de levure 3 œufs 1 cc d'eau de fleur d'oranger du chocolat (ici du chocolat...

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Tags: chocolat, eau de fleur d'oranger

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22 juin 2008

Muffins au chocolat

Ce week-end-end c'est gala de danse donc pour l'entracte j'ai fait des muffins au chocolat.Une recette très rapide et très simple vu dans le livre de Julie Andrieu "le B.A.-ba du chocolat".Ils étaient énormes et sont partis assez vite vendredi soir donc...

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Tags: muffin, chocolat, vanille

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12 juin 2008

Mr et Mme Tortue en balade

Une idée piquée dans le livre des superpapas aux fourneaux dont j'ai déjà parlé.Dans la recette ils proposent de mettre de la glace sous les carapaces. Mais comme ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait j'ai mis de la mousse au chocolat. Il suffit...

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Tags: décors, chocolat

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22 avril 2008

Clafoutis de cerises au chocolat

Comme il me restait des cerises de mes bouchées sucrées et que j'avais encore une envie de chocolat j'ai trouvé mon bonheur dans le livre le B.A-ba du chocolat de Julie Andrieu. Ingrédients: des cerises avec noyaux 20 cl de crème liquide 2 oeufs 50 g...

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Tags: chocolat, cerise, pralinoise

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