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Muffin à la farine d'épeautre

Ras le bol de rester les fesses calées dans le canapé. En plus les moules Flexipan que ma belle-maman m'a offert à noël n'arrêtent pas de me narguer, il faut vraiment que je cuisine quelque chose.Mais une recette rapide à faire parce que je ne tiens pas...

Posté par momanaurelie à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, pâte de spéculos, épeautre

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1 novembre 2008

Manger après une opération des amygdales

Et voilà mon chouchou s'est fait opérer !!!Une journée entière dans une toute petite pièce avec 3 autres enfants opérés, c'était assez chaud.Le plus dur étant passé maintenant il faut trouver de quoi nourri ce chouchou affamé mais rien que du doux qui...

Posté par momanaurelie à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, banane, soupe

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15 décembre 2008

Recette mag#7 Sauté de porc à l'ananas caramélisé

Dans le cochon tout est bon, parole de sarthoise (d'adoption hein)! Et ce que j'aime le plus dans le cochon c'est qu'en plus de ne pas être trop cher il s'accorde à merveille avec le sucré.Pour aujourd'hui ce sera donc Sauté de porc à l'ananas caramélisé...

Posté par momanaurelie à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, ananas, miel

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13 décembre 2008

Recette mag#5 Mousse de fromage blanc aux clémentines

Parmi les recettes choisis dans les magazines j'ai privilégié les desserts à base de fruits histoire de faire le plein de vitamines en se régalant. Mousse de fromage blanc aux clémentines Ingrédients : * 200g de fromage blanc * 4 clémentines * 2 blancs...

Posté par momanaurelie à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentine, mousse, fromage blanc

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2 décembre 2008

Mon calendrier de l'Avent

Les mercredis et dimanches de novembre étaient occupés par l'élaboration de ce calendrier.Les enfants ont travaillé avec les matières qu'ils préfèrent et on a suspendu tout ça à une belle branche de sapin. J'ai récupéré des rouleaux de papier toilette...

Posté par momanaurelie à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calendrier, décoration, noël

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30 novembre 2008

Mon défi perso #12

Je l'ai trouvé ça y est , une quête prend fin. J'en ai bavé pour le trouver, le regard toujours vigilant, prête à lui bondir dessus mais il se faisait attendre le bougre. Peut être suis-je passée devant plusieurs fois sans le voir mais là il n'a pas échappé...

Posté par momanaurelie à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, curry, maroilles

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24 novembre 2008

Apéro coloré

Bon le temps ne s'arrange toujours pas, le boulot non plus il ne reste que la gastronomie pour nous remonter le moral !!!Un petit tour dans le congèl : des crevettesUn petit tour dans la corbeille à fruit : une mangue et un avocatIl ne reste plus qu'à...

Posté par momanaurelie à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, avocat, crevette

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21 novembre 2008

Mille-feuilles d'aubergine

Une aubergine toute tristounette trainait dans mon frigo ainsi qu'un talon de chèvre. Je me suis alors souvenue de mes pizzas sans pâte et le reste est venu tout seul. Ingrédients pour 2 : 1 aubergine 1 morceau de chèvre 1 petite boite d'épinards hachés...

Posté par momanaurelie à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, chêvre, saumon

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16 novembre 2008

Mon beau sapin, roi des forêts

Une semaine de fous qui vient de s'écouler, avec encore des changements d'horaires donc d'organisation !!Un beau gâteau pour oublier tout ça, décoré au pinceau avec du glaçage royale. Ingrédients: 1 yaourt à la vanille 1 pot de sucre 2 pots de farine...

Posté par momanaurelie à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décors, glaçage, poire

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13 juillet 2008

Muffins des sous-bois

L'objectif de juin était de vider la corbeille de linge à repasser. Objectif atteint au détriment des petites recettes à mitonner.L'objectif de juillet est de vider le congèl pour pouvoir enfin le dégivrer. Là je vais m'éclater. On commence avec ces petits...

Posté par momanaurelie à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, mûres, noisette

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12 octobre 2008

Poires en gelée de verveine

Nouveau défi relevé de justesse pour Lavande qui nous a demandé de travailler sur la poire pour cette quinzaine. Ingrédients: 4 poires William 1 L d'eau 2 poignées de feuilles de verveine 1 cc d'agar-agar 2 csp de sucre roux Faire infuser la verveine...

Posté par momanaurelie à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, verrine, verveine

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11 octobre 2008

Sauté de porc en sauge sur lit de semoule et sa couronne de saison

En voilà un nom de plat digne d'un 5 étoiles au moins. En fait rien de bien compliqué, comme d'habitude. Juste une idée pour le jeu de Lavande sur le pâtisson. Et oui il s'agit bien de ce légume quand j'écris "couronne de saison".Ce qu'il faut, c'est...

Posté par momanaurelie à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, pâtisson, sauge

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13 août 2008

Le sucré s’invite chez le salé édition #9

C'est Sha du blog A flavor Capture qui a choisit le pamplemousse pour cette nouvelle édition du sucré s'invite chez le salé. Pour ma première participation j'ai essayé de faire une présentation sympa. Déjà trouver les associations: de la sardine avec...

Posté par momanaurelie à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, pamplemousse, sardine

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28 juin 2008

Tarte ensoleillée

Avec tout ce soleil on a envie de légumes colorés.De belles tomates bien rouges et du poivron jaune voilà de quoi faire une jolie tarte vitaminée. Sur une pâte feuilletée j'ai étalé une fine couche de moutarde,quelques morceaux de jambon recouvert de...

Posté par momanaurelie à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, poivron, tomate

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22 juin 2008

Muffins au chocolat

Ce week-end-end c'est gala de danse donc pour l'entracte j'ai fait des muffins au chocolat.Une recette très rapide et très simple vu dans le livre de Julie Andrieu "le B.A.-ba du chocolat".Ils étaient énormes et sont partis assez vite vendredi soir donc...

Posté par momanaurelie à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, chocolat, vanille

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2 juin 2008

Avoine aux Saint-Jacques

Dans ma quête perpétuelle de nouvelles pâtes j'ai trouvé celles-ci qui ressemblent à des grains d'avoine d'où leur nom.Elles sont rigolotes et permettent une présentation plus structurée. Ingrédients: quantité de pâtes nécessaires 4 noix de Saint-Jacques...

Posté par momanaurelie à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saint-jacques, fève

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22 avril 2008

Clafoutis de cerises au chocolat

Comme il me restait des cerises de mes bouchées sucrées et que j'avais encore une envie de chocolat j'ai trouvé mon bonheur dans le livre le B.A-ba du chocolat de Julie Andrieu. Ingrédients: des cerises avec noyaux 20 cl de crème liquide 2 oeufs 50 g...

Posté par momanaurelie à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cerise, pralinoise

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1 avril 2008

Poisson d'Avril

Et oui on est le 1er Avril et comme se veut la tradition on fait des blagues.Je n'ai pas eu trop de temps pour en préparer une par contre je me suis fait avoir 2 fois aujourd'hui !! Bah oui je suis vraiment blonde mais j'assume :)Alors ma petite vengeance...

Posté par momanaurelie à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, raisin

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14 septembre 2012

Crumble d'été

Si les mirabelles ont bien donné cette année, en revanche les reine-claude étaient plus rares. Pas de quoi faire de bonnes confitures. Alors pour un dessert gourmand je les ai transformées en crumble. Ingrédients : prunes (mirabelles, reine-claude) 100g...

Posté par momanaurelie à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, reine-claude, spéculos

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9 mai 2011

Mon défi perso #17

Deux ans que je l'ai repéré cette recette !!!! Ca y est, je l'ai faite cette année mais j'ai eu chaud......... Et oui, la confiture j'adore mais encore plus quand elle est si insolite. Tout le monde autour de moi a été étonné de savoir que l'on pouvait...

Posté par momanaurelie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre, confiture, pissenlit

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4 décembre 2008

Moelleux à la courge spaghetti

Une envie de douceur.... Chocolat ? non un truc nouveau.Muffin aux fruits ? oui allez on fait fondre le beurre.Et puis non pas envie de muffin. Mince le beurre est fondu j'en fais quoi ? Un petit tour dans le frigo, ma courge spaghetti ....... oui un...

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Tags: courge spaghetti, cake, moelleux

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8 juin 2008

Bricks aux dattes

Chez Auchan j'ai réussi à trouver de la pâte de dattes parmi d'autres ingrédients "exotiques", un vrai bonheur.Du coup,ça m'a donné une idée pour finir mes feuilles de brick. Ingrédients: de la pâtes de dattes 1 cc de cannelle 6 feuilles de brick 50 g...

Posté par momanaurelie à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, datte, brick

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31 décembre 2009

Muffins Forêt Noire - Muffins Monday # 19

Angélique, gagnante du MM#18 n'a pas mis de temps à nous donner le nouveau thème: " Cette édition sera marquée par le thème du DESSERT . Chaque muffins devra avoir un lien avec un dessert en le représentant de près ou de loin (par les couleurs, par la...

Posté par momanaurelie à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, cerise, forêt noire

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10 septembre 2009

Tarte tatin - Centre

Ah la fameuse tarte issue des maladresses d'une cuisinière. Elles sont nombreuses les recettes de cuisine à succès qui découlent d'une erreur de dosage, d'ingrédient ou d'un accident. Pour la petite histoire, un tour sur Wikipédia et on découvre que :...

Posté par momanaurelie à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, caramel, centre

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21 octobre 2009

Pommes au miel - Auvergne

Et bien en voilà une surprise !!! Une puce m'a dit que c'est mon muffin en brick qui a remporté le Muffins Monday #17 organisé par Isabelle. J'avoue que je me retrouve bien embêtée car ça m'a bien amusé d'y participer mais aucunement dans le but de gagner...

Posté par momanaurelie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, miel, auvergne

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