27 janvier 2009

Détournement de gâteau au yaourt

Le mois de janvier est riche en anniversaires chez nous. Donc après celui de Lucinette, c'est également celui de son papa.Pour changer du gâteau au chocolat mangé la veille, j'ai détourné la recette du simple gâteau au yaourt pour en faire un moelleux aux pommes et à la farine de châtaigne. Avec aussi un beau décor s'il vous plait !!! Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 1 1/2 pot de maïzena 1 1/2 de farine de châtaigne 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 3 œufs 1 sachet de levure 2 pommes coupées en morceaux ... [Lire la suite]
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20 janvier 2009

Gâteau d'anniversaire

Aujourd'hui ma Lucinette fête ses 7 ans et pour décorer son gâteau au chocolat j'ai réalisé un cheval avec la technique du windows color. J'aurais bien aimé faire un coeur en pâte d'amande rose pour poser le cheval dessus mais les placards se vident et je ne peux toujours pas trainer dans les magasins donc on fait avec les moyens du bord.Et pour le repas, des patates qui sourient !!! Vive les surgelés.
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20 novembre 2008

Gâteau ours

Un gâteau réalisé rapidement pour un anniversaire au boulot. Les finitions ne sont pas terribles mais il me manquait du temps.
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16 novembre 2008

Mon beau sapin, roi des forêts

Une semaine de fous qui vient de s'écouler, avec encore des changements d'horaires donc d'organisation !!Un beau gâteau pour oublier tout ça, décoré au pinceau avec du glaçage royale. Ingrédients: 1 yaourt à la vanille 1 pot de sucre 2 pots de farine 1 pot de maïzena 2 œufs 1/2 sachet de levure 1 belle poire conférence en gros morceaux des pastilles de sucre colorées ( idée piquée ici ) Mélanger tous les ingrédients sauf les pastilles que l'on ajoute juste à la fin.Cuire 30 min à 220°C Préparer un... [Lire la suite]
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07 septembre 2008

Gâteau ardoise

Un autre gâteau pour le concours du blog c'est maman qui l'a fait sur le thème de la rentrée.C'est un brownie recouvert d'un mélange de chocolat fondu+du lait+du colorant bleu.Le tour et les écritures sont en pâte d'amande et avec quelques bonbons craies le tour est joué.Les photos ne rendent pas bien les couleurs, c'est dommage car avec le colorant bleu j'avais réussi à avoir la couleur de l'ardoise!!
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03 septembre 2008

Décor avec la technique du windows color

C'est en me promenant sur le net que j'ai vu cette technique,le résultat me paraissait incroyable,sûrement trop compliqué à faire  jusqu'à ce que je tente l'expérience.C'est pour un anniversaire du mois d'août que j'ai réalisé mes premières "œuvres". Une vache (une rouge des prés pour être précise) et un tracteur sur un support en pâte d'amande.Je me suis battue avec les colorants pour la vache.Ce week-end, pour le concours de c'est maman qui l'a fait j'ai réalisé ce panneau pour décorer mon gâteau. A côté de la... [Lire la suite]
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12 juin 2008

Mr et Mme Tortue en balade

Une idée piquée dans le livre des superpapas aux fourneaux dont j'ai déjà parlé.Dans la recette ils proposent de mettre de la glace sous les carapaces. Mais comme ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait j'ai mis de la mousse au chocolat. Il suffit de couper de fines tranches de mini roulés  et d'en tapisser un petit ramequin rond.Faire une mousse au chocolat et verser sur les tranches.Laisser prendre au frigo 3-4h.Démouler sur une assiette et faire la tête et les pattes avec de la pâte d'amande ou avec des... [Lire la suite]
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