09 mai 2011

Mon défi perso #17

Deux ans que je l'ai repéré cette recette !!!! Ca y est, je l'ai faite cette année mais j'ai eu chaud......... Et oui, la confiture j'adore mais encore plus quand elle est si insolite. Tout le monde autour de moi a été étonné de savoir que l'on pouvait réaliser cette douceur à partir de fleurs de pissenlit. Mais attention, la période de floraison est courte, 15 jours environ. La recette vient de chez Ika qui a toujours des recettes qui sortent de l'ordinaire. Confiture de pissenlit Ingrédients pour 3-4 pots: 400 grosses... [Lire la suite]
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03 janvier 2010

Galette des rois aux pommes

Et oui aujourd'hui premier dimanche de l'année, c'est l'épiphanie. Mais comme on est gourmands, on a commencé à tirer les rois hier soir. Et pour l'occasion j'ai confectionné deux galettes dont une très réussie. Pour m'avancer la veille j'ai commencé par préparer un beurre de pommes à l'érable selon la recette d'Isa (et je suis même retournée acheter du sirop d'érable et des pommes pour en refaire prochainement tellement c'est bon). Ensuite j'ai fait cuire des tranches assez épaisses de pommes dans du beurre salé en rajoutant une... [Lire la suite]
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10 novembre 2009

Ca mijote et ça popotte

Pas de recette limousine aujourd'hui parce que cette année j'ai décidé de conjurer le mauvais sort qui s'abat sur moi aux alentours de noël. Donc j'ai pris le partie de préparer traditionnellement noël sans déprime ni eczéma. Donc après un week-end consacré au calendrier de l'avent (toujours pas fini d'ailleurs) nous avons fait des pâtes à sel après l'école. Et c'est qui qu'a tout rangé et nettoyé ?? C'est bibi !! Et pendant ce temps, des petites choses préparées la veille compotent en silence mais l'odeur elle ne peut se faire... [Lire la suite]
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19 février 2009

Douceur au coeur coulant

Dimanche chouchou a fait du vélo sans roulette et mardi j'ai eu 31 ans. Voilà comment on se prend 2 claques en 3 jours !!!!!Mais bon 1 an de plus ça arrive à tout le monde tandis que le vélo sans roulette c'est une grande fierté. Du coup tous les jours  je fais le piquet pendant 1 heure sur le grand parking de l'école pendant que mon petit monstre fait le bruit d'une moto en appuyant sur ses pédales ( je vous passe les frayeurs momantesques quand le vélo tremble dans les virages trop serrés ;) ).Alors pour réchauffer une moman... [Lire la suite]
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