7 mars 2009
Canard aux blettes anisées
Comment résister à d'aussi belles blettes ??? Ce vert foncé brillant, ces côtes nacrées.....ni une ni deux dans mon panier de légumes bio !!!Et une découverte: le fenouil. Je n'en n'ai jamais mangé mais son parfum anisé me tentait bien avec mes côtes...