05 septembre 2012

Confiture de mirabelles

Nous sommes de grands consommateurs de confitures aussi lorsque j'ai une grande quantité de fruits, je fait mes petits pots maison. Cette année les mirabelles se ramassaient à foison donc j'ai refait le stock.   Ingrédients pour 3-4 pots : 1 kg de mirabelles 650g de sucre de canne bio 5 étoiles de badiane Laver et dénoyauter les mirabelles. Les mettre dans un grand récipient et verser le sucre dessus. Ajouter la badiane. Laisser macérer quelques heures en remuant de temps en temps. Verser dans une cocotte et... [Lire la suite]
Posté par momanaurelie à 06:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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