c'est kan kon mange ??

challenge écolo

Ce petit jeu proposé par le blog Mars Avril Mai m'a tout de suite conquit puisque j'y travail très sérieusement depuis l'an dernier. Et je réfléchissais au moyen de photographier ces gestes quotidiens en regardant de jolies mosaïques quand ça a fait tilt...

Posté par momanaurelie à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio

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11 mars 2009

Cookies céréaliers

En revenant du Chili j'ai fait un petit crochet par les États-Unis histoire de ramener quelque chose à grignoter pour le goûter !!!Mais pas envie de chocolat, plutôt un truc qui donne la pêche pour combattre cette grisaille qui s'attarde. Alors on fait...

Posté par momanaurelie à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, raisin sec, flocons, lin

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10 mars 2009

Pastel de choclo, arrivée à destination

Après ce périlleux voyage (bah quand même on passe au dessus de plein d'eau très froide et très profonde brrrrrrrrr) la destination finale pointe le bout très chaud de son nez : le Chili. Alors pour se remettre de toutes ces frayeurs rien de mieux qu'un...

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Tags: poulet, boeuf, maïs

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9 mars 2009

Empanadas, la virée ensoleillée du week-end

Comment ça ensoleillée ???? C'est qui qu'a eu du soleil ??? Moi dans mon assiette grâce au jeu de Gwen. Vendredi je suis allée chercher mes billets au magasin bio et samedi soir je me suis envolée pour le Chili. Un voyage très long, beaucoup d'heures...

Posté par momanaurelie à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, boeuf, raisin sec, chair à saucisse

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7 mars 2009

Canard aux blettes anisées

Comment résister à d'aussi belles blettes ??? Ce vert foncé brillant, ces côtes nacrées.....ni une ni deux dans mon panier de légumes bio !!!Et une découverte: le fenouil. Je n'en n'ai jamais mangé mais son parfum anisé me tentait bien avec mes côtes...

Posté par momanaurelie à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épeautre, blettes, canard

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6 mars 2009

Brick de poulet au cumin

Les goûts changent, petit on a généralement la phobie du vert et en grandissant celle du gras (surtout pour la gente féminine !!!).Moi c'était le cumin, trop fort pour mes papilles mais j'ai appris à apprécier son goût et l'association avec le poulet...

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Tags: poulet, carotte, cumin, panais

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5 mars 2009

Coquelet aux fèves

En faisant mes courses, 2 beaux petits coquelets bradés car à 2 jours de la date de péremption m'ont fait de l'œil et ont donc atterri dans mon caddie puis dans mon congèl. Je préfère vraiment ces petites bêtes à leurs copains plus gros.C'est donc une...

Posté par momanaurelie à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquelet, féves, nouilles chinoises, tomate séchées

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3 mars 2009

Baguette réussi et crumble pour belle-soeur

Et voilà j'ai persisté,fait des recherches sur le net et j'ai réussi mes baguettes. Ce qui me manquait le plus c'était la technique. Et grâce à ces explications mes baguettes étaient extras. Pour preuve: C'est même pas long à faire (hormis les levés mais...

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Tags: baguette, pommes

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2 mars 2009

Clairs de lune

Et bien ça se voit que j'ai enfin repris le boulot, j'ai pas eu trop le temps de cuisiner la semaine dernière !!!!Mais une boite à biscuits vide c'est tellement triste que j'ai repris mon petit livre des petites douceurs européennes et cette fois c'est...

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23 février 2009

Carrot cakes

La première fois que j'en ai mangé c'était lors de mon séjour au Québec. De savoir que ce gâteau contenait de la carotte j'avais décidé sans y goûter que je n'aimais pas. C'est ça les jeunes, de vrais pestes parfois.... Mais aujourd'hui avec mes carottes...

Posté par momanaurelie à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaçage, carotte, amande, cranberries, pignon de pin

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