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c'est kan kon mange ??
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25 mars 2009

Endives braisées au Maroilles

Endives braisées au Maroilles
Les endives je les mange toujours de la même façon, en salade ou au jambon/béchamel. Alors pour changer un peu une recette toute simple qui demande de s'y prendre un peu à l'avance et qui permet de faire un bon déjeuner. Ingrédients: 1 belle endive par...
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22 novembre 2008

Polenta équilibrée

Polenta équilibrée
Non non elle a pas passé un test psychologique, elle est juste équilibrée nutritivement si je puis dire...Une petite chose toute simple que cette semoule vite prête et déclinable selon les placards de chacun.Pour cette fois ce sera avec des haricots verts....
21 novembre 2008

Mille-feuilles d'aubergine

Mille-feuilles d'aubergine
Une aubergine toute tristounette trainait dans mon frigo ainsi qu'un talon de chèvre. Je me suis alors souvenue de mes pizzas sans pâte et le reste est venu tout seul. Ingrédients pour 2 : 1 aubergine 1 morceau de chèvre 1 petite boite d'épinards hachés...
1 octobre 2008

Conchiglis farcis

Conchiglis farcis
Toujours dans ma quête de pâtes originales et rigolotes j'ai trouvé ce paquet présenté comme un trésor. Ce sont de gros conchiglis colorés et parfaits pour une recette de farce. J'ai sorti de mes placards ces flocons de quinoa que j'ai du mal à incorporer...
11 juin 2008

Couscous aux 7 légumes

Couscous aux 7 légumes
J'ai acheté un magnifique livre de cuisine marocaine et depuis la semaine dernière j'ai déjà testé quelques recettes avec plus ou moins de succès.Celle de ce couscous est extra mais avec de bons ingrédients. Parmi les ingrédients "exotiques" trouvés l'autre...
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18 mai 2008

Petit plat du soir bonsoir.

Petit plat du soir bonsoir.
Une aubergine qui attend de se faire croquer et de la semoule fine à gogo dans les placards ça donne un plat imitation méridional. Ingrédients: 1 aubergine 150g de semoule fine 2 oeufs 2 carré frais 1/2l de lait 50g de beurre 1 boîte de tomates pelées...
31 mars 2008

J'ADORE LES MINI PATES

J'ADORE LES MINI PATES
Les mini penne, mini farfalle... j'adore ça et les enfants aussi. Pour aujourd'hui une petite recette rapide pour les fins de journées un peu bousculées.C'est le genre de recette que je fais quand je lève la tête du PC pour voir qu'il est 19h30 et que...
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