Récap du Muffins Monday #18

Voici l'heure de faire la liste des recettes réalisées pour cette 18ème édition du Muffins Monday. Merci à tous de votre participation, j'ai été ravie que ce thème vous inspire.

Pour voir les recettes cliquez sur les photos.

1) Les Muffins de la Schtroumpfette chez Ophélie de Gourmand Bazar

2) Les Muffins aux fruits confits (pas que), pour une Sophie pas très sage.. chez Tiuscha de Trois petits tours et cuisinons !

3) Les Muffins Charlotte aux Fraises chez Isabelle de J'en reprendrai bien un bout...

4) Le Muffin citron, lemon curd et pavot chez MeLDe des Goûters de Nanie

5) Le Muffin aux trois chocolats chez Virginie de l'atelier gourmand de Virginie

6) Le Muffin Le rouge et le noir chez Angélique du Palais des Lys

7) Les Muffins à la confiture de lait façon cheesecake chez Ninotchka de Rouge framboise

8) Les Muffins Bollywood chez Léa.M de Les muffins de Léa.M

9) Les Muffins p'tit pet chez Lucie de L'empreinte digitale

10) Les Muffins de mon bel oranger chez Gourmande4ever de Rien que du bonheur...

11) Les Muffins aux yeux jaunes chez Manuadel de les envies de Manu

12) Les Muffins du petit Gibus chez Manuadel de les envies de Manu

13) Les Muffins aux saveurs siciliennes chez Irisa de Cuisine et Couleurs

14) Les Muffins de la Souris Verte chez Ewa de Les horizons d'Ewa

Lancement du Muffin Monday #18

Pas facile facile de trouver un thème après tous ceux déjà réalisés. Petit rappel en piquant la liste de Griottes qui a organisé le MM#16:

# MM01 : ?

# MM02 : Le Muffin qui te fais dire “Oooohh”

# MM03 :  Muffins Epicés

# MM04 : Muffins & Boissons

# MM05 : Muffins Régressifs

# MM06 : Muffins Exotiques

# MM07 : Muffins Salés

# MM08 : Muffins Chocolat

# MM09 : Muffins d’Eté

# MM10 : Muffins Rose

# MM11 : Muffins d’Automne

# MM12 : Muffins Festifs

# MM13 : Muffins Pays du monde

# MM14 : Muffins Lait de coco

# MM15 : Muffins Cœur surprise
# MM16 : Muffins Arc en ciel
# MM17 : Muffins du Ramadan

Et pour cette 18ème édition je vous propose un thème qui associe deux de mes activités préférées: la cuisine et la lecture

La règle est très simple, il suffit de faire "ressentir une œuvre littéraire à travers un Muffin " , dixit Laurent , que ce soit inspiré par un personnage, l'histoire en elle-même, le lieu etc... le choix du support reste assez ouvert pour permettre à chacun suivant ses lectures de pouvoir participer (roman, BD, magazine, oui même le programme télé si ça vous inspire). La seule contrainte que j'impose c'est d'expliquer en quelques mots (ou lignes pour les plus bavards) le choix des ingrédients.

Vous avez jusqu'au 12 décembre minuit pour poster vos recettes avec une jolie photo sur votre blog et me l'indiquer en laissant un commentaire sur ce billet . Pour ceux qui ne possèdent pas de blog envoyez moi votre recette (et la photo) en cliquant sur "contactez l'auteur".

Pour le vote je serai bien épaulée grâce à Christelle et à Laurent qui se trouvaient également sur le podium du MM#17 et font donc partie du jury avec moi.

A vos moules et mini moules, laisser parler vos émotions.

Et comme tout est toujours plus clair avec un exemple et bien j'en donne deux  ;)

Mon premier muffin est inspiré par la BD Largo Winch

Pour moi cette BD est très masculine mais reste classe façon gentlemen. J'ai donc utilisé des ingrédients qui pour moi représentent ce côté masculin et le côté subtil de la classe.

Ingrédients pour 15 mini muffins:

• 110g de farine
• 40g de maïzena
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1/4 cc de sel
• 115 ml de lait
• 1 œuf
• 60 g de beurre
• 50g de comté affiné en petits dés
• 3-4 beaux champignons de Paris en dés
• 4 tranches de viande de grison déchirées en morceaux

Préparer la pâte de base:
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs.
Verser par dessus les ingrédients "humides" et remuer le tout.
Ajouter la garniture (à savoir le comté, les champignons et la viande de grison). Remuer.
Verser dans les moules à muffins et mettre à four chaud 20-25 minutes à 180°C.
Jeter un œil (pas trop fort) en court de cuisson, en chaleur tournante c'est plus rapide.

Je les ai préférés tièdes plutôt que froids et je suis assez satisfaite de moi pour cette association d'ingrédients.

Mon deuxième muffin est inspiré de ma lecture du moment

Ce livre est extraordinaire. Daniel Tammet l'auteur est atteint du syndrome d'Asperger ( Rain Man), une forme d'autisme et nous explique comment il fonctionne, ses sentiments, ses facultés mathématiques, sa perception des choses. Je suis en extase devant ce livre parce qu'il nous aide à mieux comprendre ce qui se passe dans la tête des autistes et donc nous ouvre quantités de portes. Ce jeune homme a durement travaillé son côté social, il s'est battu contre lui même pour réussir aujourd'hui à vivre quasiment normalement.
J'ai donc choisis des ingrédients toniques parce que ce livre me donne la pêche, il en ressort une énergie formidable et, forcément, du bleu.

Ingrédients pour 15 mini muffins:

• 110g de farine
• 40g de maïzena
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1/4 cc de sel
• 115 ml de lait
• 1 œuf
• 100g de sucre
• 60 g de beurre
• 3 cc de curaço
• le jus d'1/2 citron vert
• le zeste d'1/2 citron vert

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs.
Ajouter par dessus les ingrédients "humides" et remuer le tout.
Verser dans les moules à muffins et mettre à four chaud 20 minutes à 180°C.
Attention en chaleur tournante c'est plus rapide.

Bon mon bleu a tourné au bleu-vert mais j'ai bien retrouvé dans le goût le pep's  que me donne ce livre.

A vous maintenant................