10 novembre 2009
Ca mijote et ça popotte
Pas de recette limousine aujourd'hui parce que cette année j'ai décidé de conjurer le mauvais sort qui s'abat sur moi aux alentours de noël. Donc j'ai pris le partie de préparer traditionnellement noël sans déprime ni eczéma. Donc après un week-end consacré au calendrier de l'avent (toujours pas fini d'ailleurs) nous avons fait des pâtes à sel après l'école. Et c'est qui qu'a tout rangé et nettoyé ?? C'est bibi !!
Et pendant ce temps, des petites choses préparées la veille compotent en silence mais l'odeur elle ne peut se faire discrète et c'est un régal. Pour la recette, un petit mélange de celles trouvées chez Isa et chez Anne.
Et puis chez Anne on ne gâche pas donc avec la pulpe on fait une super confiture au micro-onde. Faut que je fasse la brioche maintenant c'est malin !! Je travaille même les jours fériés comment je fais pour tout manger fabriquer ??
Et comme un repas de coquillettes c'est pas toujours folichon, un petit effort pour le dessert préparé la veille en surfant chez Eryn. Trop bon ça se laisse manger.
27 octobre 2009
Il y a des jours comme ça.....
Les petits drames de la vie, tout est raté, l'envie n'est pas forcement présente et la fatigue n'aide en rien.
Ma brioche à la tomme de Saint-Nectaire est un bel exemple. A l'avenir je vérifierais qu'il n'y ai pas d'ingrédient "rare" dans la liste pour mettre une recette dans la quinzaine. Impossible de mettre la main sur cette tomme fraîche et je suis pourtant allée jusqu'au Mans, espérant en trouver dans les grandes surfaces où le choix de fromages à la coupe est assez grand. J'ai essayé de m'adapter mais le résultat n'est pas terrible.
Je ne publierais donc pas la recette, à moins qu'une personne ai déjà posté la vraie recette et dans ce cas je pourrais faire un lien.
Et cette belle brioche à l'orange proposée par Babouchka, trop fatiguée et pas du tout à ce que je fais j'en ai oublié les œufs. J'ai réussi à bidouiller un truc à la pomme avec (à défaut de sucre parfumé j'ai rajouté 100g de pralin maison).
Assez compact, ça tient au corps mais j'aime bien finalement ce côté rustique un brin croustillant.
Et puis vendredi il a fallu aider Poacher à partir pour lui éviter de trop souffrir. Beaucoup de tristesse et de larmes, de bruits familiers qui ont disparu mais que l'on attend par réflexe, en se demandant pourquoi on n'entend rien avant de réagir après quelques secondes. Surtout dans ma cuisine qui donne sur le jardin et où Monsieur Poupouch prenait plaisir à me faire râler en me faisant jouer les portiers pour lui 5 fois par heure entre deux touillages de casserole. Notre Loulou venait d'avoir 10 ans.
12 octobre 2009
repas gourmand
J'aime bien aller visiter les blogs des personnes qui me laissent des commentaires. Cela me permet d'en découvrir chaque jour de nouveaux et de trouver plein d'idées sympas. Mais comme j'ai une petite tête, si je ne marque pas chez qui j'ai vu quoi, je me souviens de l'idée mais plus du blog (en même temps j'en ai tellement dans mes marque-pages...).
Alors pour un dimanche soir c'est simple, rapide et délicieux.
Croque-monsieur saumon-fromage ail et herbes
Réalisé avec des pavés de saumon décongelés. Tellement bon que les enfants m'en réclamaient un deuxième...
Pana cota en œuf surprise et sa compote
Une pana cota au sirop de châtaigne vanillé versée une fois largement tiédie dans une coque de kinder surprise.
Avec une petite compote de reinettes voilà un dessert gourmand qui cale bien.
13 septembre 2009
Muffins Monday #17
Isabelle du blog J'en reprendrai bien un bout... à eut l'idée génial de nous proposer le ramadan comme thème de ce 17e muffins monday.
Évidemment les idées ont fusée (3 du moins..) et j'ai profité du week-end pour les essayer. Mais faute d'un ingrédient essentiel que je n'ai pas réussi à trouver je n'ai fait que deux recettes.
Le muffin oriental en brick
Dans ma base de pâte à muffin j'ai rajouté de l'eau de fleur d'oranger et des morceaux de dattes assez gros.
Le muffin kefta
Dans des moules à muffin rempli de pâte j'ai enfoncé des boulettes de viande (viande+persil+oignon+sel+tomate+coriandre).
et avec le reste de boulettes j'ai fait des pâtes (oui oui avec mes petites mains et une machine à faire les pâtes) et c'était super bon.
21 août 2009
souvenirs de vacances bretonnes
Sur un mur de Landerneau
Toujours à Landerneau
Famille de pêcheur: j'ai vu un gros poisson !!
Ma pêche préférée: la pêche à la crevette
C'est kikadi ki faisait pas beau en Bretagne ??
sur le magnifique sentier côtier
Visiteur du soir bonsoir
Brochette de gourmands au fond du jardin
Un petit tour sur le bateau de papi
Vivement les prochaines vacances...........
04 août 2009
Encore en travaux.....
Et oui plus trop le temps de trainer sur le net car avec seulement 15 jours de vacances je compte bien me promener et en profiter. Donc j'ai décidé de faire mes travaux avant d'être en vacances. Cette année on refait la chambre de chouchou qui va avoir 6 ans.
On commence par enlever le lambris et les tasseaux (ce n'est pas de l'esclavage mais de la responsabilisation !!)
Le papier puis les chevilles
Et pendant ce temps monsieur chacha pique un roupillon dans son HLM
Une pause s'impose le jour du concours de pêche des enfants (c'est dans les gènes ces choses là !!)
Et voilà, fin des travaux au retour des vacances avec quelques finitions et ensuite on attaque le couloir ( tant quand on est dans la poussière autant en profiter).
24 juin 2009
En vrac....
Et oui les minutes, les heures que dis-je les heures, les jours passent à une rapidité effrayante. Beaucoup d'essais pour des soirées sympa en vue, des formations, les chouchous bientôt en vacances, tout ça tout ça et lucinette qui a retirée les petites roues de son vélo (enfin !!!)
Soupe de melon pour l'apéritif
Une anguille presque aussi grande que chouchou
Un essai de tarte à le rhubarbe et des mikados maison
moelleux citron-pavot
Le cake au carambar d'Audrey
mélange de mini-madeleines à l'épeautre
Brochette d'ananas et boules de fondant au chocolat
16 juin 2009
Quand le soleil apparait.....
.....je disparais. Mais la vie continue et pour preuve quelques photos....
On part en week-end et chouchou fait des photos dans la voiture quand il s'ennuie
Moi aussi je m'ennuie du coup j'embête chéri
Je reviens de week-end avec des cadeaux qui servent immédiatement (hein?! quoi? j'ai pas encore mis la recette !!!!! c'te honte)
Je me promène dans mon jardin avec mon appareil photo (non, non les voisins n'ont pas encore parlé d'internement à chéri)
fleur de fève
courgette ronde de Nice
bouton de rose
le même le lendemain
ma lavande
je tente le zoom
je tente également sur le trèfle violet
qui ne veut rien savoir
tiens une petite allée
qui s'agrandit........courage chéri
et puis le dimanche quand chouchou nous réveille à 8h, qu'il y a un grand soleil, une envie de pique-nique. Et quand on cogite, il y a des places pour le zoo de la Flêche qui attendent sur la cheminée. Branle-bas de combat tout le monde dans la voiture dans 1h pour arriver à temps au spectacle des otaries.C'est bon l'imprévu.
Et là devant ce manchot je médite sur un grand proverbe breton qui dit que "quand le goéland se gratte le gland, c'est signe de mauvais temps. Quand il se gratte le cul fera pas beau non plus"
Çà marche aussi avec les manchots ??
Au vu du temps de lundi ça doit être pire !!!! ;)
04 juin 2009
Quand on a vraiment pas de temps...
Et oui des jours et des jours sans poster et le premier truc que je mets c'est une bêtise !!!! Mais c'est quand même pour ma première participation au self-portrait du jeudi.
thème: Homme
C'est donc une photo de ma jambe avec une pilosité assez masculine ;)
Bon allez maintenant que c'est fait je vais enlever tout ça, c'est que j'ai un week-end en namoureux rien qu'à deux qui m'attend.
15 mai 2009
Voir la vie en bleu.....
J'aime bien les mosaïques qui font escale chez Fées maison, elles ont chacune leur caractère. Certaines sont douces d'autres pleines d'énergie, enfantines ou d'un autre siècle....
Voici la mienne
Entre la bougie des 1 an de chouchou, son faire part de naissance et les cartes de félicitations je suis remontée loin. Et avec l'empreinte de pied en peinture de lucinette qui n'avait que 5 mois je suis devenue nostalgique. Où sont passés mes bébés, qui sont ces affreux pré-pré-ado en puissance qui répondent et tire la langue !!!!
Mais bon les voir écrire leurs premiers mots avec les lettres magnétiques sur le frigo, compter les points sur le dés de la course de petits chevaux, donner les numéros du loto c'est bien aussi.
Le petit hibou fait parti d'un mobile en papier mâché ramené de cuba par une des mamies.
