c'est kan kon mange ??

Cookies céréaliers

En revenant du Chili j'ai fait un petit crochet par les États-Unis histoire de ramener quelque chose à grignoter pour le goûter !!!Mais pas envie de chocolat, plutôt un truc qui donne la pêche pour combattre cette grisaille qui s'attarde. Alors on fait...

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Tags: quinoa, raisin sec, flocons, lin

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2 mars 2009

Clairs de lune

Et bien ça se voit que j'ai enfin repris le boulot, j'ai pas eu trop le temps de cuisiner la semaine dernière !!!!Mais une boite à biscuits vide c'est tellement triste que j'ai repris mon petit livre des petites douceurs européennes et cette fois c'est...

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21 février 2009

Couronnes de Berlin

J'aime bien quand le bibliobus passe pour échanger la moitié des livres de ma bibliothèque municipale. A chaque fois je me retrouve excitée comme une gamine en aidant mon amie à ranger ses rayons. J'en profite pour empiler les livres qui me plaisent dans...

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19 février 2009

Douceur au coeur coulant

Dimanche chouchou a fait du vélo sans roulette et mardi j'ai eu 31 ans. Voilà comment on se prend 2 claques en 3 jours !!!!!Mais bon 1 an de plus ça arrive à tout le monde tandis que le vélo sans roulette c'est une grande fierté. Du coup tous les jours...

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Tags: chocolat, confiture

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11 février 2009

Gourmandise rustique amoureuse

Et voilà, ce sont les vacances scolaires. Lucinette est partie chez sa grand-mère du coup je suis toute seule avec chouchou (non non toujours pas repris le travail malgré un essai soldé par un bel échec retour direct maison et canapé !!). Alors pour s'occuper...

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Tags: noisette, farine d'épeautre

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10 décembre 2008

Tuiles aux amandes

Huit blancs d'œufs attendent dans le frigo depuis le ratage d'une crème sur laquelle j'aurai ma revanche. En attendant il fallait trouver un emploi à ces pauvres blancs.C'est en réalisant la mousse d'abricot que j'ai pensé aux tuiles aux amandes.Une première...

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Tags: amande, tuiles

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9 août 2008

Pâtisserie orientale

Alors moi je dis CHAPEAU à toutes ces femmes qui réalisent ces petits gâteaux aux ingrédients très simple mais à la technique de modelage hyper pointilleuse....En fouinant sur le site de Minouchkah je suis tombée sur ces roses et là comme mon chouchou...

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Tags: orientale, rose

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3 juillet 2008

Madeleines à la violette

Une recette pour le jeu de Ôdélices "cuisinez avec des fleurs".De simples petites madeleines toutes douces et toutes roses. Ingrédients: 60g de farine 50g de sucre en poudre 1 œuf 65g de beurre fondu 2 csp de sirop de violette 1 pointe de colorant naturel...

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Tags: sirop

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19 juin 2008

cookies roses et bleus

Toujours des heures sup le soir et l'agenda de ministre de ma fille ça ne me laisse pas beaucoup de temps pour la cuisine.Quelques essais ratés à retravailler mais c'est sans compter le chauffe-eau qu'il faut remplacer dans l'urgence,les fuites sous l'évier...

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Tags: colorant, cookie

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8 juin 2008

Bricks aux dattes

Chez Auchan j'ai réussi à trouver de la pâte de dattes parmi d'autres ingrédients "exotiques", un vrai bonheur.Du coup,ça m'a donné une idée pour finir mes feuilles de brick. Ingrédients: de la pâtes de dattes 1 cc de cannelle 6 feuilles de brick 50 g...

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Tags: épice, datte, brick

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