7 août 2008
Mon défi perso #7
Une tarte cuite à la poêle vue chez La bouche pleine et qui m'a donné envie.
Simple et rapide,j'ai ajouté quelques ingrédients mais le principe reste le même.
2 œufs
100 g de farine
60 g de maïzena
1 c.c. de levure
1 verre d'eau
80 + 70 g de sucre
50 g de beurre
environ 350 g de fruits frais (pommes, cerises, poires... ici : 3 pêches jaunes) pêches au sirop et reste de salade de fruit
boulettes de pâte d'amande verte
3 csp de poudre de pistache
On s'est régalé avec cette tarte bien caramélisée et je pense en refaire en réadaptant avec d'autres ingrédients (dans un mois les vendanges pourquoi pas du raisin et un verre de muscat ou vin blanc à la place de l'eau!!)
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L
M