15 mai 2008
Etoile aux anneaux
Encore des pâtes rigolotes avec des oeufs en forme d'étoile.Je me suis bien amusée à faire la forme avec du papier alu et je suis assez contente du résultat.
C'est dans le livre "les recettes des drôles de petites bêtes" que j'ai trouvé l'idée de cuire les jaunes dans leur coquille.
Avant ça il faut laver l'oeuf et ne pas faire cuire trop longtemps.Le jaune reste coulant comme j'aime.
Quelques dés de tomates fraîches et voilà un plat sympathique qui a plu aux enfants.
